Alanında Uzman Ev Aşçısı Arıyorum
Ev aşçısı, çalıştığı evde yemek yapma işlerini üstlenen nitelikli elemandır. Aşçı, ev sakinlerine ve evde çalışan diğer personele yemek pişirmekle sorumludur. Bu yönüyle aşçı, yoğun iş hayatına sahip olanlar için zaman ve enerjiden tasarruf etmeyi kolaylaştırmaktadır. Yapılan anlaşmaya göre evin genel temizliği ve bakımı gibi görevlerde de ev aşçıları hizmet verebilir.
Ev aşçısı arayanlar için seçim sürecinde dikkat edilmesi gereken pek çok detay vardır. Bununla beraber mesleğin daha yakından tanınması da kararın verilmesine yardımcı olur. Ev aşçısı seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiği ile ilgili tüm detayları ve diğer bütün sorularınıza cevap verecek detayları bu rehberde bulabileceksiniz.
Ev Aşçısının Görevleri Nelerdir?
Ev aşçısının görevleri önceden belirlenmiş koşullar çerçevesinde ortaya çıkmaktadır. Evin sahibinin ihtiyaçları ve elemanın hizmet şartları temel alınarak sorumluluklar belirlenmiş olur. Ev aşçısının üstlendiği başlıca görevler genel olarak şunlardır:
- Belirlenen aralıklarla ve menü planlamasına uygun olarak yemek pişirmek ile ev sakinlerine servisini gerçekleştirir.
- Yapılan anlaşmaya bağlı olarak temizlik, yıkama ve ütüleme gibi ev işlerini yapar.
- Yemek hazırlığında ev halkının hastalık ve hassasiyetlerini göz önünde bulundurarak hareket eder.
- Yemeklerde kullanılan malzemelerin taze ve sağlıklı olmasına dikkat eder.
- Özel gün ve davetlerde ev sakinlerinin talepleri doğrultusunda standart menüler dışında hazırlık yapar.
- Anlaşma koşullarına göre evde yaşayan hasta veya yaşlı bireyin bakımında görev alabilir.
- Yemeklerin hazırlığı sırasında hijyen kurallarına uygun hareket etmelidir.
- Hazırlık ve servis sürecinden sonra zemin ve materyallerin temizliğini gerçekleştirir.
- Yemek hazırlığında kullanılacak malzemeler hakkında ev sahibini bilgilendirir.
- Yemek için ihtiyaç listesi oluşturarak alışverişin gerçekleştirilmesini sağlar.
Ev aşçısının en temel görevi yemek hazırlamaktır. Diğer görevler anlaşmaya dahil olduğu takdirde gerçekleştirilir. Dolayısıyla aşçı işe alma sürecinde adaylarla yürütülen görüşmelerde beklentiler ve talepler detaylı bir şekilde aktarılmalıdır.
Ev Aşçısı Ücretleri
Ev aşçıları; yatılı, tam veya gündüzlü olarak hizmet vermektedir. Ev sahibinin ihtiyaçlarına göre belirlenen mesai planı, iş sahasının neleri kapsadığını da belirlemiş olur. Mesai saatlerinin ve aşçının sorumluluklarının belirlenmesi ile ödenecek aylık ücret ortaya çıkar. Dolayısıyla işverene bağlı olarak değişen ücretler hakkında net bir rakam vermek mümkün değildir.
İş arayan bir aşçı olarak güncel piyasa fiyatlarını öğrenmek istiyorsanız Kalite İK platformunda sizlere sunulan iş ilanlarını inceleyebilirsiniz. Farklı şart ve görevler bağlamında hazırlanan ilanlar arasında fiyat karşılaştırması yapabilirsiniz.
Ev Aşçısı Hizmetleri
Ev aşçısı hizmetleri, yoğun bir hayata sahip olan ev sahiplerinin enerji ve zamandan tasarruf etmesini sağlar. Profesyonel aşçılar tarafından hazırlanan yemekler, lezzetli ve keyifli bir deneyim sunar. Hizmet dahilinde evin genel temizlik ve bakım süreci yer alıyorsa personel tarafından bu işlemler de gerçekleştirilir. Bu sayede ev işlerinin yükünden kurtulmak mümkün hale gelir.
Aşçı seçim sürecinde dikkat edilmesi gereken temel noktalar şunlardır;
Geçmiş iş deneyimi ve referanslar ele alınarak tecrübeli bir aşçı bulunmalıdır. Personel adayının çalıştığı yerlerden aldığı tavsiyeler ile verdiği hizmetin niteliği anlaşılabilir. Aynı zamanda çeşitli eğitim ve sertifika programlarına katılım da oldukça önemlidir.
Seçim süreci esnasında değerlendirmeniz gereken noktalardan birisi de ücretlerdir. Her aşçının talep ettiği maaş aynı seviyede değildir. Bu nedenle size verdiğiniz ücretle orantılı şekilde ve nitelikli bir hizmet sunacak adayı seçmeye özen göstermelisiniz. Böylece hizmet bakımından verimlilik elde edersiniz.
Aşçı seçiminde görevlerle beraber sağlık – hijyen açısından dikkat etmeniz gereken noktalar vardır. Ev aşçısıyla anlaşırken aile sakinlerinin besinlere karşı alerjilerini ve yemekten etkilenecek rahatsızlıklarını mutlaka belirtmelisiniz. Bu sayede yemeklerin size özgü hazırlanmasını sağlayarak sağlık problemlerinin önüne geçersiniz.
Ev Aşçısı Arıyorum
Ev aşçısı arayanlar için adaylara ulaşma ve seçim yapma süreci oldukça zorludur. Öncelikle işverenin kendi ihtiyaçlarını listeleyerek buna yönelik ilanları oluşturması veya hizmet sağlayıcılarla görüşmesi gerekir. Ardından uygun bulduğu adayları değerlendirmeye almalıdır. Tüm bu adımları sırasıyla izlemesi doğru aşçıyı kolayca bulmasını sağlar.
Aktif olarak ev aşçısı arıyorsanız Kalite İK aracılık hizmetini değerlendirebilirsiniz. İhtiyaç ve isteklerinize yönelik ilan oluşturursunuz. Geniş aday veri tabanı sayesinde kısa sürede başvurular alırsınız. Adayların başvurularını inceleyebilir, güçlü referanslara sahip adaylar arasından nitelikli bir seçim yapabilirsiniz. Böylece size lezzetli yemekler pişirecek ve sağlıklı beslenme imkânı sunacak bir çalışanı işe alabilirsiniz.
Tam Zamanlı Özel Ev Aşçısı
Özel ev aşçıları, kurumlardan bağımsız olarak hizmet veren bireylerdir. Yalnızca kendi müşterilerine hizmet veren bu aşçılar, tam zamanlı veya yarı zamanlı olarak anlaşma yapmaya uygundur. Yapılan anlaşmanın kapsamına bağlı olarak temizlik, kıyafet yıkama ve ütü süreçlerinde görev alabilir.
Bay ve Bayan Ev Aşçı İlanları
Araştırma sürecinde bay ve bayan ev aşçı ilanlarının değerlendirilmesi oldukça önemlidir. Adaylarda aranan niteliklerin, görev ve sorumlulukların detaylı bir şekilde verildiği bu ilanlar aracılığıyla doğru adaylara ulaşabilirsiniz. İncelenen başvurular arasından referansları ve uzmanlığıyla öne çıkan adaylarla ön görüşme düzenlenebilir. Görüşme sonucuna göre işe alım süreci tamamlanabilir. Tüm süreci sorunsuz şekilde tamamlamak ve en doğru adayı belirlemek için Kalite İK ile iletişime geçmelisiniz.